Osteria Gioia畑は 鎌倉にあります 季節の野菜&ハーブをお楽しみいただく為 露地栽培一筋です 日々の畑日記をお楽しみ下さい 畑Blogへ・・・ http://ortolana.exblog.jp/ |
年間の野菜種類は・・? |
蕪・・日伊種・・・3〜4種 人参、玉葱2種、にんにく、西洋ネギ、エンドウ豆、 蚕豆2種、インゲン豆3種、うずら豆 ジャガイモ6種 ズッキーニ2種、カボチャ、西洋わさび とうもろこし トマト3種、ピーマン2種、ナス2種 唐辛子3種 里芋 プンタレッレ伊 カーヴォロネーロ伊 アーティーチョーク伊 しいたけ イタリア リーフチコリ3〜4種(カステルフランコ他) レタス4種 キャベツ3〜4種 水菜、 わさび菜、からし菜、 メキャベツ、ロマネスコ、ブロッコリー、カリフラワー 菜の花2種、 アスパラ菜、 ほうれん草2種 ピーナッツ、ウイキョウ2種、 |
ハーブ・・・・の種類は? |
ルーコラ3種、 イタリアンパセリ2種、カモミール レモンバーベナ、レモングラス ローズマリー、タイム2種、ステヴィア、 カモミール、バジリコ3種 フェンネル2種 ディル ミント2種 バジリコ2種、 |